【プリン】泡を取り除くのにおすすめのグッズ
プリンを作る時には温める前に泡を取り除いておくと綺麗にできあがります。
私は卵1、蜂蜜おおさじ1.5、牛乳200mlというごく簡単なレシピで作っていますが、以下のグッズを使って泡を取り除いています。
ポチップ
実際に使った画像が以下。
液体は綺麗に下に落ちて、泡が取り除かれているのがわかります。
ここからさらに温める用の別の容器に茶漉しを経由して流しいれます。その結果が以下。
泡がほとんどない綺麗な状態になっています。
この茶漉しで二回こせばこのレベルになります。
泡で悩んでいる方はぜひ。